Es utilizada y requerida por la cocina Gourmet, son magníficas en cualquier ocasión. Utilice nuestras bruschettas untando sobre pan y combine con verduras, salmón, langostinos y/o quesos. En sándwiches, ensaladas, omelettes, carnes, pescados y parrillas.
Recetas:
BRUSCHETTAS DE PIMIENTO PIQUILLO ENROLLADO
con queso crema
1 Pan baguette, aceite de oliva, 1 paquete
de queso crema, 1 frasco de Bruschetta de Pimiento Bontá di VIRÚ, 16 hojitas de
lechuga Hidropónica.
PREPARACIÓN
Cortar el pan Baguette en láminas con la
ayuda de un cuchillo serrucho y cuidado de no aplastar el pan.
Colocar las láminas de pan baguette en una
fuente para horno y rociar aceite de oliva.
Llevar al horno por 8 a 10 minutos hasta
que estén tostadas.
Abrir el queso crema, colocar encima de un
papel film y con la ayuda de un rodillo estirarlo hasta formar un cuadrado.
Colocar en el centro del queso crema estirado la Bruschetta de Pimiento Bontá
di VIRÚ y con la ayuda de papel film doblar de tal forma que quede enrollado.
Llevar al frío (refrigerar) por 1 hora
aproximadamente. Poner sobre cada tostada una hoja de lechuga.
En una manga con boquilla dentada, colocar
sin mezclar el enrollado de queso crema y formar rosones sobre cada una de las
tostadas.
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